Ils me font confiance :
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Rucher Mont - Vully

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Je vous souhaite la bienvenue sur le site de la Miellerie des 3 Lacs

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J'ai débuté mon activité apicole en 2017.

 

 J'ai à cœur de développer cette dernière, que ce soit par la production de miel artisanal de qualité, l'élevage de reines et la production de jeunes colonies.

 

Mes ruches sont en format Dadant et Burki (ruche Suisse)

La région des 3 lacs ou je me trouve, est pleine d'une flore exceptionnelle et variée. 

Je procède principalement à deux récoltes par année.

 

La première est le miel de fleurs qui est extrait aux environs de fin mai.

La deuxième est le miel de forêt qui est extrait aux environs de mi-juillet.

Mes miels ont encore obtenus cette année le "label Or".

Je confectionne également des gelées & confitures. Les fruits utilisés, proviennent en grande partie des vergers pollinisés par mes abeilles dans la région des trois lacs.

Les gâteaux du Vully, sont également confectionnés par mes soins, selon la recette transmise de générations en générations.

 

Les pâtes artisanales sont également confectionnées par mes soins. Je ne travaille qu'avec des  farines Bio, provenant de petits producteurs.

Je vous souhaite une belle "ballade gourmande" à la découverte de mes produits.

Bien à vous Dom

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